この記事の目次

海外ではすっかり健康食品として活用されている「アーモンド」。
“食べ過ぎるとニキビが出来る”や“カロリーが高い”
などなどあまり良い印象のない食材ですが
実はアーモンドはものすごい美容効果とダイエット効果を持っていたのです。
あんな小さなアーモンドには素晴らしい栄養素が豊富に含まれています。
何気なくチョコレート菓子やおつまみとしてつまんでいたアーモンドですが、ダイエットやアンチエイジング効果は勿論のこと、脳卒中やボケ防止にもなる健康フードなのです。
年齢層を問わず嬉しい健康効果があるのですが、特に女性には嬉しい効果が多いアーモンド。
今回はアーモンドの栄養と効果を
アーモンドを用いたダイエット方法とおすすめレシピを紹介します。
豊富なオレイン酸とミネラル!アーモンドダイエットって?

(引用元URL)
http://jiyokyoso-mnl.com/almond.html
アーモンドが100gに含んでいる栄養価は以下の通りです。
粘膜細胞を正常に保つのに欠かせない“ビタミンE”
骨を作るのに欠かす事のできない“カルシウム”
その他カリウムや鉄分、食物繊維など様々なミネラルが
アーモンドには含まれています。
高カロリーというイメージのアーモンド
確かに過剰に食べることはいけないことですが
1日に摂取すべき量(約25粒)のカロリーは
150kcalと決して高いものではありません。
ごぼうにも勝る豊富な食物繊維は便秘を解消し、更にビタミンEには高い抗酸化作用があるのでダイエットにはもってこいです。
注目すべきは豊富な“オレイン酸”です。
不和脂肪酸のオレイン酸には、“悪玉コレステロール”を抑制し
“善玉コレステロール”を維持するはたらきがあります。
アーモンドダイエットの方法はとても簡単です。
1日25粒の素焼きのアーモンドをおやつ代わりに食べればOKです。
決して『アーモンドを食べれば痩せる!』というものではないので
固執して摂取しすぎてはいけません。
きっかけはテレビの特集?なんでアーモンドダイエットが話題なの?

「アーモンドはダイエットに効果的」と話題になったきっかけは
“NHKあさいち”の『イチおし美と健康の宝庫!ナッツ』の放送でした。
納豆や豆腐の様に市場からアーモンドが消えてしまったのです。
活性酸素を抑制し、おまけに美容にもダイエットにも効果的と分かれは、世の女性が無視できることではなかったのでしょう。
おまけにアーモンド25粒を5ヵ月、おやつ代わりに食べればいいというだけのとても簡単なやり方が更に人気に拍車をかけたのだと思います。
目をつけたのはダイエットを目的とした方たちだけではありません。
血糖値を下げたい方、脳卒中などの生活習慣病を予防したい方など
様々な年齢層の方がアーモンドに注目したのです。

アメリカから来日した代用乳飲料
“アーモンドミルク”
豆乳や牛乳に比べてとても低カロリーでコレステロールは何とゼロ!
すっかり日本でも人気になり
スムージーなどの乳飲料に活用されています。
⇒アーモンドミルクの簡単な作り方
http://lionsign.net/wp/archives/801
素焼きアーモンドをそのまま、これがアーモンドダイエットの一週間レシピ!
健康的にアーモンドを摂取するには“素焼き”・“皮つきのまま”食べることが条件です。
簡単で美容効果をアップさせるダイエットレシピをいくつかご紹介いたします。
アーモンドには強い味が無いので、どんな料理とも相性バッチリです。
『レタスのアーモンドサラダ』

(引用画像元)
http://cookpad.com/recipe/955313
ヘルシーで栄養満点な“レタス”にアーモンドをまぶした簡単なサラダ。
ブラックペッパーとマスタードの程よい辛さと塩気
勿論使用するのはオリーブオイルです。
香ばしく焼いたアーモンドが絶妙な健康サラダです。
『おからとクリチのソフトクッキー』

(引用元URL)
http://cookpad.com/recipe/2770681
デザートが食べたい時に・・
クッキーはハンドメイドがおすすめです。
砂糖をはちみつに置き換えてカロリーを抑えることが出来ます。
⇒こちらも注目!おからダイエット
http://lionsign.net/wp/archives/830
アーモンドパウダー
『アーモンドしいたけミートパスタ』

(引用元URL)
http://cookpad.com/recipe/2826062
香ばしいアーモンドとしいたけの食感の相性抜群のミートパスタ。
プチトマトの栄養素も一緒に美容効果アップの女性に嬉しい
お洒落なレシピです。
http://item.rakuten.co.jp/nuts-beans/988005/
3~4キロの減量に成功!アーモンドダイエットの効果は?

1日に25粒のアーモンドを食べるのがアーモンドダイエットの方法ですが、どうしてもアーモンドは後を引く食べ物なので
食べ過ぎてしまうことが多いようです。
いくら多くの栄養素が入っている健康的な食品とはいえ
アーモンドのカロリーは決して低いものではありません。
間食として食べ過ぎてしまうと大変な目に遭ってしまうようです。
一食を置き換えるという大胆な方法だと目に見えた結果をだすことができますが、如何せん栄養が偏ってしまうので行う際は気を付けてください。
人によって“25粒”は楽な方もいれば大変な方もいるようです。
ダイエットをあまり意識せずに適量厳守!まとめ

ダイエットのためには20~25粒を食べることが大切です。
脂肪の吸収を抑える効果があるアーモンド
食後に食べるのがアーモンドダイエットの最良のタイミングです。
重なりますが、“アーモンドを食べて痩せる”というわけではありません。
あくまでダイエットの補助食品として、健康食として食べることが健康を維持する面も考えてとても大切な事です。
結局アーモンドも食べ過ぎてしまっては逆効果になってしまいます。
食事制限のダイエットに併用して摂取するとダイエット成功・リバウンド阻止に繋がります。
Warning: Use of undefined constant tab - assumed 'tab' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/panda555/www/wp/wp-content/plugins/gplus-comments/includes/templates/container.php on line 62
Warning: Use of undefined constant tab - assumed 'tab' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/panda555/www/wp/wp-content/plugins/gplus-comments/includes/templates/container.php on line 62
Warning: Use of undefined constant tab - assumed 'tab' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/panda555/www/wp/wp-content/plugins/gplus-comments/includes/templates/container.php on line 62