ズッキーニで痩せる!?おすすめの簡単ダイエットレシピ!その1

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ダイエットにいい食材として人気が高まっているズッキーニ。

どうしてダイエットにいいの?どんなレシピがある?など、

“ダイエット×ズッキーニ”の情報をお届けしたいと思います(●^o^●)

 

ズッキーニがダイエットにいいの??

ズッキーニで痩せる!?おすすめの簡単ダイエットレシピ!その1

ダイエットに良いと言われる“ズッキーニ”、どうしていいのでしょう?

それは【栄養価とカロリー】のバランスの良さにあります。

見た目はきゅうりに似ていますが、じつはかぼちゃの仲間。

かぼちゃは栄養価が高いことで知られるように、

ズッキーニもカリウムやビタミンC、ビタミンBなど栄養が豊富。

なのに100gあたり140キロカロリーと低カロリーな所が、

ダイエット向きということで人気になっています♪

 

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ズッキーニのダイエットレシピその1

満腹感の出やすいスープはダイエットレシピの定番ですよね(^v^)

今回はトマトを使ったおすすめスープレシピをご紹介します。

ズッキーニで痩せる!?おすすめの簡単ダイエットレシピ!その1

【材料】ズッキーニ1本、トマト1個、キャベツ2枚、小エビ100g、

コンソメキューブ1個、乾燥バジル適量、塩適量、ニンニク1片、

チーズ適量、オリーブオイル小さじ1、水2カップ

【作り方】

①ズッキーニ、トマト、キャベツを一口大にカットします。

②ニンニクをみじん切りにします。

③オリーブオイルを熱し、ニンニクと小エビを炒めます。

④①の野菜を全て入れ、しんなりしたら水を入れます。

⑤コンソメ、バジルを入れて30分ほどコトコト煮ます。

⑥お塩で味の調節をし、器に入れたらチーズをお好み量かけて完成!

 

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