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ダイエットにとどまらない健康食品の代表「納豆」
メディアがひとたびダイエットと併せて報じれば、スーパーから一月以上その姿が消えてしまうほどの人気ぶりです。
日本だけにとどまらず、健康面で絶大な効果があると世界的にも注目されている納豆はいつの時代も人気のダイエット食品です。
中には臭いに耐えかねて、鼻をつまみながらダイエットに取り入れている方もいらっしゃるかと思います。
今回はそんな納豆を使用したダイエットについて綴っていきます。
何故ダイエットに効果があるのか?
どんな栄養素が含まれているのか?
難儀な臭いを抑えるための納豆レシピもご紹介します。
日本が誇る古来の健康食品を改めて見直してみましょう。
納豆・豆腐の大豆コラボ
脂肪の吸収を抑制・基礎代謝もアップ!納豆ダイエットって?
(引用元URL)
http://www.commerceatroyes.com/1522.html
にんじん1本分に匹敵する食物繊維
牛のレバー約40g分に匹敵する鉄分
牡蠣3個分に匹敵するマグネシウムを
豚肉の肩ロース100gに匹敵するビタミンB2を
市販の1パック(約50g)に含んでいる納豆。
あの1パックはまさに豊富なビタミン・ミネラルのアソート食品と言っても過言ではありません。
大豆は“畑の肉”と称されるほどのたんぱく質を持っている食材です。
実際に肉に匹敵するほど豊富なたんぱく質を含んでいる大豆で、所謂“良質たんぱく質”という高評価な食品です。
大豆から誕生した食品は他にも
「豆腐」・「豆乳」・「おから」が挙げられます。
納豆も含めてダイエット食品の四天王と喩えたいところです。
納豆は特に4つの中でも優れている食品なのです。
上記の豊富な栄養に加えて、注目したい二つの栄養素があります。
「大豆サポニン」は脂肪の吸収を抑えるはたらきがあります。
そして「大豆ぺプチド」には基礎代謝を上げるはたらきがあります。
納豆のネバネバ成分である“ナットウキナーゼ”は血液をサラサラにしてくれる効果があります。
内側から細胞隅々まで健康にしてくれるとても嬉しい食品です!
⇒大豆兄弟のおからダイエットも必見
http://lionsign.net/wp/archives/830
きっかけは悲しい捏造番組?何で話題なの?
納豆ダイエットが世間に広まったのは、まだインターネットが今ほど普及していない頃の事でした。
当時は健康雑誌かテレビの健康番組が人々の情報源だった・・といっても過言ではないと思います。
2007年に放送された番組「あるある大事典」での“納豆ダイエット捏造”打ち切り騒動を覚えている方は少なくないと思います。
(画像引用URL)
http://matome.naver.jp/odai/2136315081368316101
「納豆ダイエット捏造騒動」
(引用元URL)
http://www6.ocn.ne.jp/~syuneido/netuzo.html
視聴率競争に振り回されてしまった納豆。
当時は市場から納豆が消えてしまうほどでしたが、騒動後は悲惨でやらせのレッテルまで貼られてしまったのです。
しかしながら、納豆が健康面にもたらす効果は決してやらせではありません!
既に納豆は日本だけが注目する健康食品ではないのです。
度々ダイエットの情報を取り上げるたびに市場から姿を消す納豆は、番組が捏造であろうとなかろうとそれだけ大きな信頼度があるという証拠かと思います。
オイルショックならぬ“納豆ショック”の騒動は関係なく、どんな時も納豆は女性の強い味方です。
⇒こちらも深刻な問題偽りの香水に気を付けて!
http://lionsign.net/wp/archives/751
臭いを抑えたレシピも!これが納豆ダイエットの一週間レシピ!
ネバネバ成分である“ナットウキナーゼ”がとても食べやすくしてくれる納豆を使用したダイエットレシピは数多く存在します。
お蕎麦やうどんなど和食に取り入れたものや
ラーメンというトリッキーなメニューもあります。
勿論洋食とも素晴らしいコラボを生み出す納豆のおススメレシピをいくつかご紹介します。
「ダイエット おから納豆」
(引用元URL)
http://cookpad.com/recipe/2661168
大豆づくしの健康レシピ!
ひじきも併せてビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な権交渉のエキスパートが揃っています。
和食が如何に健康的か、世界に誇る組み合わせです。
「納豆パスタ」
(引用元URL)
http://cookpad.com/recipe/2373873
ミートソースやカルボナーラなどかなりハイカロリーでお馴染みのパスタもこうして納豆とコラボすればたちまちヘルシーなダイエット料理に変わります。
「トマト&キムチ&納豆ダイエット」
(引用元URL)
http://cookpad.com/recipe/2290192
美容食品として人気の具材を揃えたおススメのレシピです。
トマトと納豆の代謝機能で夜食にはうってつけの料理です。
丑三つ時にお腹の音が鳴ったら是非!
リコピンと大豆成分、キムチの代謝機能でお腹も満たされる
女子力アップの一品です。
「納豆の天ぷら」
(引用元URL)
http://cookpad.com/recipe/1577469
どうしても納豆の臭いが耐えられない!
そんな方におススメのレシピです。
納豆は加熱すると熱を抑えることができます。
外はサクサク中はふわふわの絶妙な納豆天ぷらで納豆嫌いを克服できるかも?!
とはいえ“油”を多く使用しているので過度な摂取は禁物です。
胃腸に負担をかけないよう、整腸作用があるジアスターゼを豊富に含んだ
大根おろしを併せて食べるのがおススメです。
粘り強く長く食べて体重減!納豆ダイエットの効果は?
テレビの捏造という騒動を負いながらも、納豆ダイエットの評価は上場でとても好評です。
運動と併せて大きな成果を出した方も多く、何と4ヵ月で30kgの減量に成功した方もいらっしゃるようです。
好きなものを一緒に食べて、運動が少し疎かになってしまっても
約3~4kgのダイエットに成功している方が多いようです。
即効性はありませんが、長く粘り強く続けていけば確実に減らすことができます。
辛いものやトマトなど、代謝機能を上げる食材や
食物繊維を豊富に含んだ野菜と一緒に食べている方が多くみられます。
便秘解消と脂肪燃焼効果が倍増するので無理なく減量を行うことが出来ます。
夜にお腹が空いてしまった時は納豆が最も適していると経験上思います。
過剰に採り過ぎるのは禁物!納豆ダイエットまとめ
捏造の汚名を拭いたくて兎に角納豆の素晴らしさに着目しましたが、勿論それなりのデメリットも存在します。
どんな食べ物にも言える事ですが、納豆を過剰に摂取したり
あるいは納豆だけをずっと摂取するのは禁物です。
いくら良質なたんぱく質といっても納豆だけを摂取するだけでは栄養が偏ってしまいます。
そして肉に匹敵するようなたんぱく質は摂り過ぎると逆効果になってしまいます。
他の食材と共に栄養バランスを保ちながら摂取ことがダイエット成功には不可欠です。
尚、大豆アレルギーの方は摂取を避けてください。
摂取することで逆に健康を損ねてしまいます。
市場で独占することなく、分け合ってスリムな気持ちでスマートになりましょう。
九州産 お城納豆 40g×3(120g) 丸美屋(九州産・熊本) 【冷蔵】 |
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